ku娱乐最新登录网站

资讯动态

酷游·食品

当前位置:ku娱乐最新登录网站 > 资讯动态

全国咨询热线:

酷游食品***面筋厂家给您讲解烤面筋

时间:2018-11-05 浏览:1228次
内容介绍

ku娱乐最新登录网站烤面筋是一种传统特色小吃,具有香辣味、孜然味等口味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料,放置于炭火上进行烘烤,撒上调料、酱汁即成。

ku娱乐最新登录网站面筋是小麦粉中所有的一种胶体混合蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋。油面筋用手团成球形,投入热油锅内炸到金黄捞出即成;将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟熟,即是“水面筋”。据史料记载,面筋始创于我国南北朝时期,是素斋园中的奇葩,尤其是以面筋为主料的素仿荤菜肴,堪称中华美食一绝,历来深受人们的喜爱。到元代已有大量生产面筋,在明代方以智的《物理小识》上就详细介绍了洗面筋的方法。清代面筋菜肴增多,花样不断翻新。

河南省滑县慈周寨工业区 400-0372-238(工作时间早8点至晚6点) (微信同号)

网站ku娱乐最新登录网站 美食系列 关于酷游 客户案例 经销代理 资讯动态 资质荣誉 联系我们

版权所有:滑县酷游食品罐头有限责任公司  

扫一扫

扫一扫

ku111登录ku酷游登录入口ku酷游app ku17酷游官网酷酷跑应用下载ku酷游登录页酷游平台ku游官方最新网站ku酷游注册